12 respect
26-11-2022 12:09
op
Veel “Authentieke” Indonesische gerechten zijn koloniaal.
O.a. Spaanse peper, koriander, tomaten, boter en pinda’s werden door de Portugese en Nederlandse koloniale machten geïntroduceerd.
Westerse en Oosterse ingrediënten en methodes van koken werden onderdeel van de Indonesische keuken dankzij of ondanks het kolonialisme.
Bewoners uit voormalige Portugese kolonies zoals delen van India, Maleisië, Taiwan, Birma en de Molukken werden naar Jakarta gebracht door de Nederlanders en hebben hun blijvende invloed op de Indonesische keuken gehad.
Maar ook de Chinese arbeiders en handelslui waren een gevolg van het kolonialisme en hadden een grote invloed op de Indonesische keuken.
Het verhaal is dus niet zo zwart wit als sommigen beweren: authentieke gerechten die aangepast werden naar Nederlandse smaak.
Iedere etniciteit die dankzij of ondanks het kolonialisme waren samengebracht hebben invloed gehad op de Indonesische keuken en cultuur ook de Nederlanders en Indo-Europeanen.
16 respect
11-02-2022 08:07
op
Er zit een fout in de tekst.
De makers van de tentoonstelling vonden de term Bersiap racistisch en wilde het niet gebruiken in de tentoonstelling.
De Federatie Indische Nederlanders (FIN) is het daar niet mee eens en vindt de term Bersiap NIET racistisch. Ze vinden het zelfs Bersiap-ontkenning als het niet gebruikt wordt.
Voor de duidelijkheid Bersiap betekent "sta paraat". Het was de strijdkreet van Indonesische jongeren die weerloze Nederlandse burgers (ouderen, jongeren, kinderen) vermoordden, verkrachtten en verjoegen.
0 respect
23-09-2021 15:30
op
12 december 2021 vindt er een referendum in Frans Nieuw Caledonië, gelegen boven Australië, plaats over de vraag of het land bij Frankrijk wil blijven horen.
Één van de reden die Macron de bevolking gaf om een onderdeel van Frankrijk te blijven was dat het dan (nucleare) beschermt wordt door Frankrijk tegen buitenlandse mogendheden. Een deal met Australië zou de invloed van de Fransen in het gebied nog groter hebben gemaakt.
Maar plotsklaps is daar AUKUS (US, UK, Australië), die de rol van Frankrijk als beschermheer kan overnemen en bij de Frans Nieuw Caledoniërs een rede weg haalt om bij Frankrijk te willen blijven behoren.
Toeval?
Men zou zomaar kunnen denken dat AUKUS van de Franse (en EU) invloed in de Indo-Pacific af wil.
1 respect
19-09-2019 12:34
op
Ik vind het in het geval van politici geen zorgelijke trend. Oude foto’s of social media-posts kunnen iets zeggen over hoe een politicus echt is, of was. Ik wil tenslotte weten wie ik voor me heb als hij/zij het land in mijn naam wil leiden.
Mocht er sprake zijn van een vergissing of dat de politicus is veranderd dan is hij/zij prima in staat om het uit te leggen. Hoort bij de job.
Trudeau heeft trouwens Indonesisch bloed. Als hij de spot heeft willen drijven met donkere mensen dan heeft hij zichzelf gedeeltelijk bespot.
12 respect 26-11-2022 12:09 op
Veel “Authentieke” Indonesische gerechten zijn koloniaal. O.a. Spaanse peper, koriander, tomaten, boter en pinda’s werden door de Portugese en Nederlandse koloniale machten geïntroduceerd. Westerse en Oosterse ingrediënten en methodes van koken werden onderdeel van de Indonesische keuken dankzij of ondanks het kolonialisme. Bewoners uit voormalige Portugese kolonies zoals delen van India, Maleisië, Taiwan, Birma en de Molukken werden naar Jakarta gebracht door de Nederlanders en hebben hun blijvende invloed op de Indonesische keuken gehad. Maar ook de Chinese arbeiders en handelslui waren een gevolg van het kolonialisme en hadden een grote invloed op de Indonesische keuken. Het verhaal is dus niet zo zwart wit als sommigen beweren: authentieke gerechten die aangepast werden naar Nederlandse smaak. Iedere etniciteit die dankzij of ondanks het kolonialisme waren samengebracht hebben invloed gehad op de Indonesische keuken en cultuur ook de Nederlanders en Indo-Europeanen.
16 respect 11-02-2022 08:07 op
Er zit een fout in de tekst. De makers van de tentoonstelling vonden de term Bersiap racistisch en wilde het niet gebruiken in de tentoonstelling. De Federatie Indische Nederlanders (FIN) is het daar niet mee eens en vindt de term Bersiap NIET racistisch. Ze vinden het zelfs Bersiap-ontkenning als het niet gebruikt wordt. Voor de duidelijkheid Bersiap betekent "sta paraat". Het was de strijdkreet van Indonesische jongeren die weerloze Nederlandse burgers (ouderen, jongeren, kinderen) vermoordden, verkrachtten en verjoegen.
0 respect 23-09-2021 15:30 op
12 december 2021 vindt er een referendum in Frans Nieuw Caledonië, gelegen boven Australië, plaats over de vraag of het land bij Frankrijk wil blijven horen. Één van de reden die Macron de bevolking gaf om een onderdeel van Frankrijk te blijven was dat het dan (nucleare) beschermt wordt door Frankrijk tegen buitenlandse mogendheden. Een deal met Australië zou de invloed van de Fransen in het gebied nog groter hebben gemaakt. Maar plotsklaps is daar AUKUS (US, UK, Australië), die de rol van Frankrijk als beschermheer kan overnemen en bij de Frans Nieuw Caledoniërs een rede weg haalt om bij Frankrijk te willen blijven behoren. Toeval? Men zou zomaar kunnen denken dat AUKUS van de Franse (en EU) invloed in de Indo-Pacific af wil.
1 respect 19-09-2019 12:34 op
Ik vind het in het geval van politici geen zorgelijke trend. Oude foto’s of social media-posts kunnen iets zeggen over hoe een politicus echt is, of was. Ik wil tenslotte weten wie ik voor me heb als hij/zij het land in mijn naam wil leiden. Mocht er sprake zijn van een vergissing of dat de politicus is veranderd dan is hij/zij prima in staat om het uit te leggen. Hoort bij de job. Trudeau heeft trouwens Indonesisch bloed. Als hij de spot heeft willen drijven met donkere mensen dan heeft hij zichzelf gedeeltelijk bespot.