14 respect 26-11-2022 13:40 op
Het idee dat het mengen van culturen slecht is vind ik zo ongelooflijk xenofoob. Juist het samensmelten van culturen en specifiek de keukens is één van de (weinige) positieve producten van het koloniale verleden. Neem nou de Surinaamse keuken, bij uitstek een voorbeeld van het samensmelten van culturen. Daarnaast, ook mijn voorouders komen uit Indonesië, China en Europa. Dus het idee dat er een 'pure' cultuur is die ik zou moeten omarmen is belachelijk.